Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
Teigwerk GmbH, vertreten durch den Geschäftsführer Bert Gads, Bookhorstweg 1, 25337 Elmshorn, Telefon: 04121 8066001, E-Mail: info@lugacci.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Besucher grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Diese Website verzichtet bewusst auf Tracking- und Werbe-Cookies.

3. Hosting

Diese Website wird gehostet bei Netlify, Inc., 512 2nd Street, Suite 200, San Francisco, CA 94107, USA. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Hoster automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL). Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework bzw. der Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

4. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal eingebunden. Es findet dabei keine Verbindung zu Servern Dritter (z. B. Google Fonts) statt.

5. Tischreservierung (gastronovi)

Für Online-Tischreservierungen nutzen wir das Reservierungssystem der gastronovi GmbH & Co. KG, Konsul-Smidt-Straße 8p, 28217 Bremen. Wenn du über das Reservierungsformular einen Tisch reservierst, werden die von dir eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Reservierungszeitpunkt, Personenzahl) an gastronovi übermittelt und dort zum Zweck der Reservierungsabwicklung verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung bzw. vorvertragliche Maßnahmen). Weitere Informationen findest du in der Datenschutzerklärung von gastronovi: https://www.gastronovi.com/datenschutz

6. Online-Bestellung / Abhol-Shop und Gutscheine

Für Vorbestellungen zur Abholung sowie den Online-Gutscheinverkauf nutzen wir die Bestell- und Gutscheinmodule der gastronovi GmbH & Co. KG, Konsul-Smidt-Straße 8p, 28217 Bremen. Beim Aufruf des Shops und bei Bestellungen bzw. Gutscheinkäufen werden die von dir eingegebenen Daten (Name, Kontaktdaten, Bestellinhalt, ggf. Zahlungsdaten) zur Abwicklung verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Weitere Informationen: https://www.gastronovi.com/datenschutz

8. Kontakt-, Feier-, Catering- und Bewerbungsformulare

Wenn du uns über eines unserer Formulare kontaktierst, werden deine Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachricht sowie ggf. Angaben zu Anlass, Datum und Personenzahl) zur Bearbeitung deiner Anfrage bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Durchführung eines Vertrags) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Bewerbungsdaten behandeln wir vertraulich und löschen sie spätestens 6 Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens, sofern keine Einwilligung zur längeren Speicherung vorliegt (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO i. V. m. § 26 BDSG). Formulardaten werden über den Formular-Dienst unseres Hostings an uns übermittelt.

9. Mittagstisch-Newsletter (Mailchimp)

Wenn du dich für unser wöchentliches Mittagstisch-Update anmeldest, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse auf Grundlage deiner Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Für den Versand nutzen wir Mailchimp, einen Dienst der The Rocket Science Group LLC d/b/a Mailchimp (Intuit Inc.), 675 Ponce de Leon Ave NE, Atlanta, GA 30308, USA. Deine E-Mail-Adresse wird dabei auf Servern von Mailchimp in den USA gespeichert; die Übermittlung erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework sowie der Standardvertragsklauseln. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren. Du kannst dich jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder formlos per Nachricht an uns abmelden. Weitere Informationen: https://www.intuit.com/privacy/statement/

10. Anfahrtskarte

Zur Darstellung unseres Standorts verwenden wir ein statisches Kartenbild ohne Einbindung externer Kartendienste. Erst wenn du auf den Link "Route in Google Maps öffnen" klickst, verlässt du unsere Website und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

11. Social Media

Auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd.) verlinken wir lediglich; beim Aufruf gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Eingebettete Inhalte dieser Plattformen verwenden wir auf dieser Website nicht.

12. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem hast du ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde; für Schleswig-Holstein: Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz (ULD), Holstenstraße 98, 24103 Kiel.

13. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. handels- und steuerrechtliche Fristen von 6 bzw. 10 Jahren) entgegenstehen.

Stand: 01.08.2026